Venerdì 16 settembre 2011
GRAN TEATRO DEL RISO - CAVALLERIZZA
Programma
Ore 18.00 - Il risotto alla Certosina di Laura Dell'Erba del Ristorante Torre di Vigevano
Ore 19.00 - I virtuosismi sul riso del Ristorante Guallina di Mortara (Fraz. Guallina)
Ore 19.30 - Premiazione Concorso "VinceRICE"
Ore 20.00 - Le bollicine masticabili del Franciacorta. Vittorio Fusari racconta i suoi incredibili risotti
Ore 20.30 - Gelati di riso in svariati, originali e inaspettati abbinamenti proposti da Naturale, Gelati & Sorbetti di Legnano
Ore 21.30 - Spettacolo de I FIÖ DLA NEBIA












