Rice I Sapori del Riso

Leonardo e Vigevano

Durante il primo anno del progetto "Leonardo e Vigevano" Vigevano è stata protagonista di un forte rilancio grazie al connubio tra cultura, territorio e innovazione.

L'emblema di questo cambiamento è stato Leonardo da Vinci, che a fine '400 ha sostato a Vigevano presso la corte degli Sforza per studiare tra l'altro le innovazioni idrauliche che avrebbero portato alla diffusione della coltura risicola in tutta l'area pavese, come è stato illustrato nella mostra della primavera 2009: "Le acque ducali, la Villa Sforzesca, il Ticino".


Le 4 parole chiave del nostro progetto di sviluppo territoriale, tratte dal lessico di Leonardo, sono state INVENZIONE-PENSIERO-NATURA-NUTRIMENTO.

 

Applicate a RICE queste parole si possono declinare così:

Innovazione, buone pratiche (Incontri dedicati principalmente agli addetti ai lavori);

Buono/Pulito/Giusto, cultura, storia (Incontri aperti al pubblico);

Ambiente, biodiversità (Territorio, acque, Parchi);
Esperienze sensoriali, mercati (Laboratori del Gusto, Osteria del Riso, Mercato, Cibo di strada, Enoteca, Birroteca).